Hôtels 3 étoiles à Hout Bay

Hout Bay occupe une vallée encaissée à 20 km au sud du centre du Cap, cernée par le Sentinel, le Karbonkelberg et Chapman’s Peak, avec un véritable port de pêche commercial à un bout et un kilomètre de sable gris à l’autre. Ce n’est pas tant un quartier de la ville qu’une petite ville côtière que la ville a fini par rattraper. Le port est la raison de venir : Mariner’s Wharf vend du fish and chips au comptoir depuis 1984, des bateaux partent vers Duiker Island, un caillou de granit couvert de milliers d’otaries à fourrure du Cap, et l’odeur de l’usine à poisson fait partie du contrat. À 21h, Hout Bay a plus ou moins fini : les cuisines de Main Road et Victoria Avenue prennent les dernières commandes vers 21h, le Bay Harbour Market ouvre le vendredi soir de 17h à 21h.

Ces hôtels se répartissent dans toute la vallée, entre le front de mer, le fond de vallée et les hauteurs : plusieurs adresses citent Hout Bay directement, d’autres se nichent le long de Pondicherry Avenue, Park Ave, Brighton Street, Meadow Lane, Penzance Avenue, Darling Street ou Victorskloof Road. L’ensemble convient aux couples en court séjour, aux familles et aux randonneurs, avec piscines extérieures, jardins et stationnement gratuit dans la plupart des établissements. Il faut une voiture : les vingt minutes de virages par Suikerbossie rebutent ceux qui veulent dîner en ville chaque soir.

S'y rendre et se déplacer

Hout Bay se trouve à 20 km au sud du centre du Cap, à vingt minutes après Camps Bay. Chapman’s Peak Drive ferme en cas de fortes pluies ou de chutes de pierres et ajoute alors vingt minutes à tout trajet vers le sud : vérifiez soigneusement les accès en hiver. Les bateaux Circe Launches et Nauticat partent de la jetée au bout de Harbour Road environ toutes les heures à partir de 9h en saison, pour Duiker Island ; les départs sont annulés par grosse houle, mieux vaut prendre celui du matin avant que le vent ne se lève. Le stationnement sécurisé est ici la norme et ne devrait pas être négociable.

Quand partir

Le site donne des repères chiffrés pour janvier, avec des doubles de R1,400 à R3,000, et signale que le Bay Harbour Market ouvre le vendredi soir de 17h à 21h avec des groupes live, ce qui est ce qu’il y a de plus bruyant dans la vallée. En hiver, les soirs en semaine, l’endroit paraît presque rural et Chapman’s Peak Drive peut fermer. Les sorties en bateau vers Duiker Island sont annulées par grosse houle : le départ du matin, avant que le vent ne se lève, est le plus sûr.