Oranjezicht City Farm Market (Granger Bay)

À quoi s’attendre à Oranjezicht City Farm Market (Granger Bay)

L’Oranjezicht City Farm est née en 2013 comme projet communautaire sur un terrain de boulingrin à l’abandon au-dessus de la ville, cultivant des légumes sur un sol qui avait été agricole trois siècles plus tôt. Le marché lancé pour écouler cette production a vite dépassé la ferme et est descendu vers la côte : il se tient aujourd’hui sur un terrain ouvert de Granger Bay, à la lisière ouest du V&A Waterfront, l’Atlantique d’un côté et Table Mountain qui remplit la vue de l’autre. C’est un marché de producteurs au sens honnête du terme : maraîchers, boulangers, fromagers, poissonniers et petits producteurs de la péninsule du Cap et du Boland, à côté d’une longue rangée de stands de plats chauds. La ferme, à but non lucratif, fournit toujours des légumes et gère toujours l’ensemble, ce qui explique un ton moins boîte-de-nuit-avec-croissants que d’autres marchés urbains, et beaucoup plus proche de vraies courses.

L’agencement est une grille de stands ouverts en toile et en bois, avec de larges allées, bien plus facile à parcourir qu’une halle fermée. D’un côté, le frais et l'épicerie : tomates anciennes, salades et herbes de la ferme elle-même, huile d’olive, miel, biltong, pain au levain, fromages des laiteries du Boland, poisson de ligne sur glace. De l’autre, les plats préparés, et ils sont très bons : shakshuka, bagels, dosas, poisson mariné cape malay, koesisters, sandwichs à l’agneau à la broche, pizza au feu de bois, beignets, jus pressés à froid et une demi-douzaine de comptoirs à café. Les places assises mêlent longs bancs communs et installations bricolées, et un musicien joue en général doucement à une extrémité. Les enfants courent sur la bande d’herbe. Le vent de mer est un élément permanent et fait partie du charme.

Prévoyez une matinée de deux heures le week-end. Le samedi ouvre le plus tôt, à 08:15, et c’est le plus gros des deux jours ; le dimanche, à partir de 09:00, est plus petit, plus calme et plus simple pour se garer. Venez le ventre vide, prenez un sac pour les légumes et emportez un pull quelle que soit la saison, car le vent de Granger Bay traverse tout à partir de dix heures environ. Le paiement par carte est quasi universel, mais deux cents rands en espèces sont utiles chez les plus petits producteurs. Si vous voulez une table, soyez là dans les 45 premières minutes. Ne prévoyez pas de faire de vraies courses puis de tourner trois heures au soleil dans le Waterfront avec un sac de fromage : mangez d’abord, achetez ensuite.

L’accès est simple. Granger Bay se trouve à environ 3 km du cœur du City Bowl, soit 8-10 minutes de voiture par Buitengracht Street et les accès du Waterfront, ou par Beach Road depuis Sea Point. Un grand parking payant occupe le site lui-même, avec d’autres places du Waterfront à quelques minutes à pied, facturées à l’heure aux tarifs habituels du Waterfront, soit environ R10-R20 de l’heure, la première tranche étant souvent moins chère. Les bus MyCiTi des lignes du Waterfront s’arrêtent à cinq à huit minutes de marche, et un trajet simple MyCiTi depuis le centre-ville coûte de l’ordre de R12-R20 selon la distance et l’heure. À pied depuis Sea Point par la Promenade, comptez 25-30 minutes, une belle approche ; depuis Victoria Wharf, au Waterfront, environ 15 minutes.

Aucun droit d’entrée, ni l’un ni l’autre jour. À l’intérieur, comptez R30-R50 le café, R30-R60 une viennoiserie ou un beignet, R80-R160 un plat chaud consistant, environ R30-R40 l’huître et R45-R90 le verre de vin ou de bière artisanale. Les produits frais sont à un prix juste pour leur qualité, pas au tarif du supermarché : bon pain R60-R95, part de fromage du Boland R80-R200, barquette de jeunes pousses R40-R70, poisson de ligne au poids au cours du marché. Deux personnes qui déjeunent, prennent un café et repartent avec un pain et du fromage dépenseront autour de R450-R650. Le stationnement est le seul supplément obligatoire, en général R20-R40 pour les deux heures passées sur place. Rien ne se réserve et il n’y a pas de tarif réduit, faute de tarif tout court.

Le timing compte ici plus que dans la plupart des marchés. La première heure du samedi, 08:15-09:15, est la meilleure : l'étal est complet, la file du café est courte et la lumière sur la montagne est à son sommet. De 10:00 à 13:00, c’est plein, décembre à février et les vacances scolaires étant les périodes les plus chargées. Le dimanche est plus doux du début à la fin. Les deux jours se terminent à 14:00 et les marchands remballent à partir de 13:30 environ. Le vent de sud-est souffle le plus fort de novembre à février et peut rendre franchement pénible un site de bord de mer exposé un mauvais jour ; les mois d’hiver, de juin à août, apportent la pluie mais aussi le calme, et le marché s’y tient à l’abri. Regardez la météo avant de vous engager, car c’est un site en plein air et c’est le vent, pas la pluie, qui gâche tout.

Il convient aux familles mieux que la plupart des marchés du Cap : allées larges, poussettes praticables, pelouse sur les bords et enfants qu’on peut lâcher tout en les gardant à l'œil. Les personnes en fauteuil trouveront un terrain de plain-pied sans marches, même si la surface est parfois inégale. C’est bien pour une visite en solo, bien pour un petit-déjeuner en amoureux, et bien pour les voyageurs en location qui veulent faire de vraies courses de la semaine : pain, poisson, fromage, légumes. Passez votre chemin si vous voulez un vrai repas assis au restaurant, si vous détestez le vent, ou si vous cherchez de l’artisanat et des vêtements plutôt que de la nourriture, car c’est très majoritairement un marché comestible. Avec une heure seulement, arrivez à l’ouverture, mangez une chose et achetez-en une autre.

Il s’insère naturellement dans une matinée au Waterfront. Victoria Wharf et le bassin portuaire en activité sont à 12-15 minutes de marche vers l’est. La Sea Point Promenade commence un peu plus loin à l’ouest et longe l’Atlantique sur des kilomètres : c’est la façon standard pour les habitants de digérer un petit-déjeuner de marché. Green Point Park et sa zone humide urbaine sont à une dizaine de minutes à pied vers l’intérieur. La route de Signal Hill est à courte distance en voiture si vous voulez la vue ensuite. La plupart des visiteurs combinent le marché avec la Promenade ou le Waterfront, et l’ensemble remplit une demi-journée confortable sans reprendre la voiture entre-temps.

La version honnête : c’est plus cher que le mot marché de producteurs ne le laisse croire, et si vous arrivez en espérant des légumes bon marché, vous sentirez le code postal du Waterfront. Le site est exposé, et un jour de sud-est hurlant en janvier, la toile claque, les serviettes s’envolent et l’expérience est pénible plutôt que charmante. Les places assises sont limitées et la course pour en trouver entre 10:00 et midi est bien réelle. Le parking se remplit, et un samedi de pointe vous finirez peut-être à pied depuis un garage du Waterfront. Le marché a déjà changé de site plus d’une fois : confirmez l’adresse avant de partir. Et c’est un marché alimentaire : ceux qui espèrent de l’artisanat africain, des curiosités ou des vêtements devraient plutôt aller à Greenmarket Square, dans le City Bowl, à une dizaine de minutes en voiture.

Préparez votre visite BilletsGratuit Entrée gratuiteOui Temps nécessaire2 h de visite OùV&A Waterfront Horaires d’ouverture Sam 08:15-14:00 Dim 09:00-14:00 Lun-Ven fermé Hôtels près de Oranjezicht City Farm Market (Granger Bay)

Questions sur Oranjezicht City Farm Market (Granger Bay)

Prix en direct · annulation gratuite

5★

à 0.4 km Radisson Collection Hotel Waterfront Cape Town

4.6/5 R6742/ nuit

5★

à 0.5 km Queen Victoria Hotel by NEWMARK

4.6/5 R6372/ nuit

4★

à 0.7 km Victoria & Alfred Hotel by NEWMARK

4.6/5 R6870/ nuit

24 avec une page complète

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