Neighbourgoods Market at the Old Biscuit Mill

À quoi s’attendre à Neighbourgoods Market at the Old Biscuit Mill

L’Old Biscuit Mill occupe un pâté de bâtiments industriels victoriens en brique rouge, aux 373-375 Albert Road, à Woodstock, cette bande d’ateliers et d’entrepôts qui file vers l’est du centre-ville en direction de Salt River. L’usine a réellement fabriqué des biscuits ; quand les machines sont parties, les bâtiments sont restés vides jusqu'à une reconversion au milieu des années 2000 qui en a fait des ateliers d’artistes, des galeries et des restaurants. Le marché du samedi qui y a ouvert en 2006 était le premier du genre dans la ville, et il a changé la façon dont Le Cap mange dehors. Avant lui, un marché de producteurs, c'était une salle paroissiale et une table à tréteaux. Après lui, chaque quartier en a voulu un. Aujourd’hui, une centaine de marchands remplissent deux halles couvertes et la cour pavée qui les sépare, répartis à peu près entre plats préparés, produits fermiers et objets de design, et l’ensemble tourne cinq heures avant de s'évaporer jusqu'à la semaine suivante.

On entre depuis Albert Road par un portail qui donne sur une cour pavée bordée de bars installés dans des conteneurs, et le bruit vous saisit avant l’odeur. La halle alimentaire est la bruyante : longues tables communes au milieu, marchands serrés épaule contre épaule sur les côtés, vapeur montant des plaques. En une heure, vous pouvez manger des huîtres ouvertes à la commande, un boerewors roll, un curry d’agneau cape malay avec ses sambals, de l’injera éthiopienne, des raviolis vapeur, une paella cuite dans une poêle large comme une plaque d'égout et trois sortes de croissants. La deuxième halle est plus calme et vend ce qu’on rapporte chez soi : céramiques, sacs en cuir, textiles sérigraphiés, bijoux, conserves en petites séries, café en grains. Dehors, des producteurs du Boland vendent tomates et fromages. À onze heures, on avance à petits pas plutôt qu’on ne marche, et trouver deux places libres devient l’exploit sportif de la journée.

Prévoyez-y une matinée, pas une étape que vous casez après autre chose. Arrivez entre 09:00 et 09:45 et vous aurez une place de parking, un tour tranquille et une table ; arrivez à 11:30 et vous aurez l’expérience sensorielle complète et nulle part où vous asseoir. Faites un tour de reconnaissance complet de la halle alimentaire avant d’acheter quoi que ce soit, car le premier stand que vous voyez n���est jamais celui que vous vouliez vraiment. Prenez une carte et un peu d’espèces : presque tout le monde accepte la carte, mais le réseau est capricieux dans les halles et quelques maraîchers préfèrent les billets. Emportez un sac si vous comptez acheter dans la halle design ou aux étals de produits frais. Sautez le petit-déjeuner. Évitez la grande poussette si vous le pouvez, et n’achetez rien qui exige du froid à moins que la voiture ne soit toute proche.

Y aller depuis le centre-ville est court et légèrement pénible. Le Mill se trouve à environ 4 km à l’est d’Adderley Street. En voiture, prenez la N2 ou Nelson Mandela Boulevard pour rejoindre Albert Road par les sorties de Woodstock ; comptez 10-12 minutes hors heures de pointe et à peu près le double un samedi matin chargé. Il n’y a pas de parking réservé au marché : on se gare sur Albert Road ou dans les rues adjacentes et on laisse R10-R20 au gardien de voitures informel à son retour. La ligne Metrorail jusqu'à la gare de Woodstock vous dépose à environ 12 minutes de marche par Victoria Road et Albert Road, mais la fréquence et la fiabilité du week-end sont assez aléatoires pour que la plupart des visiteurs n’y comptent pas. Les bus Golden Arrow et les taxis collectifs circulent en permanence sur Albert Road. Un VTC depuis le centre-ville coûte en général R60-R100 par trajet, et c’est ce que font la plupart des gens.

L’entrée ne coûte absolument rien, et c’est le piège : on dépense à l’intérieur. Comptez R30-R50 le café, R35-R70 les viennoiseries et beignets, R80-R160 une assiette chaude consistante, environ R25-R40 l’huître, R45-R80 le verre de bière artisanale et R50-R100 le verre de vin. Deux adultes qui picorent sérieusement et boivent deux ou trois choses dépenseront R400-R600 sans effort. Les fruits et légumes sont au prix d’un bon primeur, pas d’un supermarché. C’est dans la halle design que l’argent part vraiment : céramiques à partir de R150 pour une petite pièce, maroquinerie à partir de R600 environ, gravures et textiles au-delà de R250. Pas de billet combiné, pas d’abonnement, rien à réserver. Le seul supplément incontournable, ce sont les R10-R20 pour le gardien de voitures.

Le marché n’a lieu que le samedi, de 09:00 à 14:00, et les heures utiles sont plus étroites que cela. De neuf heures à dix heures et demie, c’est la fenêtre des habitants : les marchands sont frais, la file du café compte trois personnes plutôt que quinze, et on s’entend commander. De 11:00 à 13:30, c’est franchement bondé, avec des mois d'été de décembre à février au pire, quand les visiteurs affluent. À partir de 13:30 environ, les stands commencent à démonter et les meilleures choses sont parties. L’hiver, de juin à août, est le secret le mieux gardé : les halles sont couvertes, donc la pluie n’est pas un problème, la foule s’allège et la cuisine glisse vers les ragoûts et les soupes. Les longs week-ends et les jours autour de Noël, le marché peut sauter une semaine, et les arrangements commerciaux du Mill ont changé plus d’une fois au fil des ans : vérifiez les réseaux sociaux du marché avant de faire le déplacement.

Cela convient aux gourmands, aux bandes d’amis, aux voyageurs solo qui aiment s’installer à une table commune et à quiconque veut rapporter un vrai bon souvenir plutôt qu’un aimant de frigo. Les adolescents adorent. C’est nettement plus laborieux avec des tout-petits : la cohue de midi est un chaos à hauteur de poitrine pour un enfant, et manœuvrer une poussette entre les tables devient quasi impossible après 11:00. Les personnes en fauteuil gèrent la cour et les halles de plain-pied, mais confortablement seulement pendant la première heure. C’est une bonne option par temps de pluie dans la mesure où les halles sont couvertes, ce qui n’est pas le cas de la cour entre elles. Si vous n’avez qu’une heure, venez à neuf heures, mangez bien une seule chose et repartez : le marché récompense bien davantage une courte visite matinale qu’une longue visite tardive.

Intégrez-le à une demi-journée à Woodstock. Le street art qui couvre Albert Road et les rues autour de Gympie Street commence juste devant le portail et se parcourt idéalement avant l’ouverture du marché. Woodstock Exchange, autre entrepôt reconverti abritant des studios de design et un torréfacteur, est à environ six minutes de marche vers l’ouest sur Albert Road. Side Street Studios et quelques galeries se trouvent dans le même rayon de dix minutes. Les boutiques de tissus de Salt River sont dix minutes plus à l’est. Du Mill, comptez environ 10 minutes de voiture pour revenir dans le City Bowl vers le Company’s Garden et ses musées, ou 15 minutes jusqu’au V&A Waterfront si vous voulez un après-midi d’un tout autre genre. La plupart des gens combinent le marché et le street art et en ont terminé à quatorze heures.

Les réserves, en toute franchise. Ce n’est pas un marché populaire bon marché, et cela ne l’est plus depuis quinze ans ; les prix sont ceux d’un restaurant sous un hangar, et l’on mange mieux pour son argent dans un café de Sea Point. Ce n’est pas non plus un lieu méconnu, et quiconque vous le vend comme une pépite secrète n’y est jamais allé un samedi de février. Les stands populaires affichent dix minutes d’attente ou plus aux heures de pointe, et le manque de places assises est réel, pas anecdotique. Woodstock est un quartier de travail en pleine mutation : tout va bien en journée avec le bon sens urbain habituel, moins si l’on erre seul dans les rues adjacentes après la tombée de la nuit, et le contraste entre le marché à l’intérieur et la rue dehors met certains visiteurs mal à l’aise. Enfin, plusieurs marchands dont parlent les vieux articles sont partis. Traitez toute recommandation de stand datant de plus d’un an comme une suggestion, pas une garantie.

Préparez votre visite BilletsGratuit Entrée gratuiteOui Temps nécessaire2-3 h de visite OùWoodstock Horaires d’ouverture Sam 09:00-14:00 (jour de marché) Lun-Ven 09:00-17:00 (uniquement boutiques, ateliers et restaurants du Mill) Dim fermé pour le marché Hôtels près de Neighbourgoods Market at the Old Biscuit Mill

Questions sur Neighbourgoods Market at the Old Biscuit Mill

Prix en direct · annulation gratuite

4★

à 0.8 km DoubleTree by Hilton Cape Town Upper Eastside

4.4/5 R2076/ nuit

à 1.2 km Garden Court Nelson Mandela Boulevard

4.1/5 R1689/ nuit

à 2.6 km Protea Hotel by Marriott Cape Town Mowbray

4.3/5 R2639/ nuit

24 avec une page complète

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