Sortir le soir au Cap : où aller et quoi éviter
Le Cap compte au moins six quartiers de sortie bien distincts, et seuls deux sont ceux vers lesquels on canalise les touristes. Voici quoi boire, où, à quel prix, et quels tronçons dépasser sans s’arrêter.
Terrasse de bar sur Bree Street au Cap, pleine de buveurs à la nuit tombée
Bree Street : la rue où le CBD boit sérieusement
Bree Street, entre Wale et Buitengracht, est l’endroit où le Cap fait ses meilleurs cocktails et ses soirées les plus fiables. Cause | Effect Cocktail Kitchen mise à fond sur le brandy sud-africain et prépare un excellent old fashioned façon Cape autour de 120 R. Openwine sert au verre des producteurs plus confidentiels du Swartland et d’Elgin à partir d’environ 55 R le verre, avec une ardoise qui change chaque semaine. Publik Wine Bar, une salle en couloir sans la moindre prétention, est là où les sommeliers boivent leurs soirs de repos. Ajoutez le Mother’s Ruin Gin Bar pour une dégustation de gins et vous tenez une soirée complète en quatre pâtés de maisons.
Comptez une bière artisanale entre 45 R et 60 R, un bon cocktail entre 110 R et 160 R, et une assiette à partager de 90 R à 150 R. La plupart des bars de Bree Street se remplissent dès 18:30 et se vident vers minuit en semaine, plus tard le vendredi et le samedi. Le stationnement est payant jusqu'à 18:00 puis gratuit mais non surveillé : prenez plutôt un Uber ou un Bolt, un trajet CBD-Sea Point coûtant environ 80 R à 110 R. La rue est bien éclairée et animée, mais pas les rues transversales qui descendent vers Strand : restez sur Bree et commandez votre voiture devant un établissement éclairé.
Long Street : ce qui marche encore et ce qu’il faut éviter
Long Street est le tronçon dont tout le monde a entendu parler, et il est réellement amusant, dans un genre bordélique, deux heures du matin, étudiants et touristes mêlés. Ce qui vaut votre temps : Beerhouse pour son mur de 99 bières en bouteille à partir de 45 R environ, The Waiting Room au-dessus de Royale Eatery pour son toit-terrasse et ses DJ, et Neighbourhood à l'étage pour ses places au balcon au-dessus du chaos. Aces 'n Spades et Rafiki’s, sur Kloof Nek Road toute proche, gardent un public plus turbulent mais plus sympathique. L’entrée coûte généralement 50 R à 150 R après 22:00 le week-end, moins en semaine.
Ce qu’il faut éviter : les rabatteurs. Quiconque se tient sur le trottoir en promettant une entrée gratuite, des shots offerts ou un meilleur club à l'étage travaille une arnaque qui finit par une addition gonflée et un règlement sous pression. Passez votre chemin devant les clubs de strip-tease, devant tout endroit qui refuse de vous montrer une carte des prix, et ne laissez jamais votre carte bancaire derrière un bar pour ouvrir une ardoise. Après 01:00, Long Street attire aussi les pickpockets et les arracheurs de téléphones qui travaillent la cohue du trottoir. Emportez une seule carte et environ 400 R en liquide, laissez le reste à l’hôtel, et rentrez en VTC plutôt qu'à pied jusqu’au Waterfront.
Musique live et jazz
L’histoire jazz du Cap est profonde, et elle se joue encore. The Crypt Jazz Restaurant, dans la cave voûtée sous St George’s Cathedral, sur Wale Street, programme des concerts la plupart des soirs à partir de 20:00 environ, avec une entrée de 120 R à 180 R et une carte de soupers sans chichis. Straight No Chaser, sur Buitenkant Street dans l’East City, est plus petit, plus puriste et souvent complet : réservez à l’avance. Pour quelque chose entre la salle d'écoute et la fête, The Piano Bar, à De Waterkant sur Napier Street, installe un trio sur une petite scène et sert des tapas jusque tard.
Pour des groupes plutôt que du jazz, regardez la programmation de The Armchair Theatre sur Lower Main Road à Observatory, de Trenchtown sur Harrington Street pour le reggae et le dub, et de l’Alma Café à Rosebank pour les sets acoustiques. En été, les Kirstenbosch Summer Sunset Concerts ont lieu le dimanche soir de fin novembre à début avril, billets autour de 220 R à 280 R, portes dès 16:00 — apportez une couverture, un pique-nique et des couches chaudes, car le jardin refroidit vite une fois le soleil passé derrière la montagne.
Clubs et pistes de danse
L’East City, autour de Harrington et Canterbury Streets, est le centre de gravité actuel pour qui veut vraiment danser. Modular, sur Harrington, enchaîne house et techno jusqu'à l’aube avec une entrée de 100 R à 200 R, et Trenchtown, juste à côté, couvre l’autre bout du spectre. À De Waterkant, Crew Bar et Zer021 ancrent la vie nocturne gay de la ville sur Napier et Somerset Road, tous deux pleins dès 23:00 environ le week-end, tous deux ouverts à tout le monde. District, sur Somerset Road, propose de plus grosses soirées commerciales avec file d’attente après minuit.
Deux points pratiques. D’abord, les clubs du Cap démarrent tard : arriver à 22:00 signifie généralement une salle vide, et le vrai créneau va de 23:30 à 00:30. Ensuite, les boissons y sont majorées — bière 55 R à 70 R, alcool avec soft 80 R à 120 R — d’où l’habitude des locaux de boire d’abord dans un bar de Bree ou de Kloof Street. Le vestiaire coûte 20 R à 30 R. Le dimanche soir est calme presque partout, sauf en pleine saison de décembre, quand la ville tourne à plein régime sept nuits sur sept.
Camps Bay, le Waterfront et le circuit des sundowners
Victoria Road à Camps Bay est là où se prennent les verres du coucher de soleil. Le Café Caprice tient l’ancre depuis vingt ans, avec sa terrasse face à la plage, sa carte de cocktails autour de 130 R à 170 R et une ambiance qui culmine entre 17:00 et 20:00. The Bungalow et le rooftop Chinchilla se trouvent un peu plus loin sur le même tronçon. C’est beau, cher et très touristique : si vous y allez, allez-y pour les sundowners et repartez avant que ne commence le clubbing médiocre de fin de soirée. Une table sur Victoria Road au coucher du soleil en décembre se réserve plusieurs jours à l’avance.
Le V&A Waterfront est le quartier de sortie le plus sûr de la ville et le moins intéressant. Il fonctionne bien pour une première soirée, un dîner en famille ou un verre sur le rooftop du Silo District avant un vol matinal, mais les bars ferment tôt et l’atmosphère tient du centre commercial. Évitez les pubs de chaîne au bord du bassin avec des menus en quatre langues. Mieux : le Grand Africa Café & Beach, du côté de Granger Bay, qui pose des transats sur du sable importé et reste animé en soirée, ou un court trajet vers le CBD une fois votre photo de port prise.
Observatory, Woodstock et les faubourgs sud
Lower Main Road à Observatory est le versant étudiant et créatif de la vie nocturne du Cap : bon marché, débraillé, chaleureux et ouvert très tard. La bière y coûte 30 R à 45 R, soit près de la moitié des prix du CBD, et des lieux comme The Armchair Theatre et les divers pubs à billard tiennent jusqu'à 02:00 ou plus. C’est un quartier où l’on marche, ce qui est rare au Cap, mais les rues alentour se vident après minuit : restez sur Lower Main et Station Road, et commandez un VTC plutôt que de marcher jusqu'à Salt River.
Woodstock et Salt River, c’est plutôt la bière et le début de soirée. La Woodstock Brewery sur Albert Road et le Devil’s Peak Taproom à Salt River servent leur propre production à partir de 40 R la pinte environ, avec une bonne cuisine de pub, et ferment vers 22:00 ou 23:00. Plus au sud, Main Road à Claremont aligne de gros clubs étudiants comme Tiger Tiger, qui ne valent le coup que si vous avez 21 ans et qu’on est mercredi. Les pubs de Newlands et Rondebosch se remplissent les soirs de rugby à Newlands et lors des matchs au DHL Stadium : arrivez deux heures avant le coup d’envoi ou oubliez la table.
Prix, heures de fermeture et retour à l’hôtel
Comptez environ 450 R à 700 R par personne pour une soirée complète avec deux cocktails, une entrée en club et les trajets aller-retour ; une soirée bière à Obs se fait pour 250 R. La plupart des bars cessent de servir entre 02:00 et 04:00 selon leur licence, et les cuisines ferment généralement à 22:00 : mangez avant de boire, ou prévoyez un shawarma de fin de nuit dans les adresses façon Anatoli sur Kloof Street, ou un gatsby de Mariam’s Kitchen dans le CBD pour 70 R à 100 R environ.
Ne conduisez jamais après avoir bu : le taux légal sud-africain est bas et les contrôles routiers sont fréquents le week-end. Uber et Bolt fonctionnent bien et sont bon marché : 60 R à 120 R pour la plupart des trajets en ville, 150 R à 200 R vers Camps Bay ou Observatory. Attendez votre voiture à l’intérieur de l'établissement plutôt que sur le trottoir, vérifiez la plaque et partagez votre trajet. Ne marchez pas de Long Street au Waterfront la nuit, et gardez votre téléphone hors de vos mains dans la rue : l’arrachage sur le trottoir est le délit le plus courant subi par les touristes ici.
Questions fréquentes
Ce que l’on demande avant de se lancer sur cet itinéraire.
Bree Street et les pâtés de maisons voisins du CBD constituent le meilleur choix polyvalent pour les cocktails, les bars à vin et une soirée où l’on se déplace à pied. Long Street est plus bruyante et moins chère, avec plus de clubs ; l’East City autour de Harrington Street est fait pour danser, De Waterkant est le cœur de la vie nocturne gay, et Camps Bay est pour les sundowners plutôt que pour les nuits tardives. Lower Main Road à Observatory est l’option la moins chère et la plus étudiante.
Elle est animée et globalement tranquille en début de soirée, mais se dégrade après 01:00 environ, quand la cohue sur le trottoir attire pickpockets et arracheurs de téléphones. Ignorez les rabatteurs qui proposent entrée gratuite ou shots offerts, ne laissez jamais votre carte derrière un bar, et n’emportez qu’une carte et quelques centaines de rands en liquide. Rentrez en Uber ou en Bolt plutôt qu'à pied, même sur une courte distance.
Une bière artisanale coûte 40 R à 60 R, un bon cocktail 110 R à 170 R, un verre de vin du Cap 55 R à 100 R, et l’entrée en club 100 R à 200 R le week-end. Ajoutez 120 R à 250 R de VTC aller-retour. Une soirée complète revient à environ 450 R-700 R par personne dans le CBD, ou plutôt 250 R à Observatory.
La plupart des clubs sous licence servent jusqu'à 02:00, et une poignée d’adresses de l’East City et de Long Street vont jusqu'à 04:00 ou plus, surtout en décembre et janvier. Les bars ferment généralement entre 00:00 et 02:00. Les cuisines s’arrêtent bien plus tôt, souvent à 22:00 : prévoyez le dîner d’abord plutôt que de compter manger à minuit.
Oui. The Crypt Jazz Restaurant sous St George’s Cathedral et Straight No Chaser sur Buitenkant Street sont les deux salles de jazz incontournables, avec une entrée de 120 R à 180 R. The Armchair Theatre à Observatory et Trenchtown sur Harrington Street couvrent les groupes, le dub et le reggae. En été, les Kirstenbosch Summer Sunset Concerts du dimanche soir sont les plus gros billets live de la ville, autour de 220 R à 280 R.
Pour les verres au coucher du soleil, entre 17:00 et 20:00 environ, oui — le tronçon de Victoria Road fait face au soleil couchant sur l’Atlantique et l’ambiance est réellement bonne. Pour le clubbing de fin de nuit, c’est cher et générique, et mieux vaut redescendre vers le CBD après la tombée de la nuit. Réservez une table en terrasse plusieurs jours à l’avance en décembre et janvier.
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