Guides ·Manger & boire

Oranjezicht City Farm Market, Granger Bay

L’OZCF Market Day est le meilleur marché alimentaire de la ville et celui à prioriser. Il a quitté sa ferme d’origine sur Upper Orange Street pour Granger Bay Boulevard, à côté du V&A Waterfront, où il se tient le samedi d’environ 08:15 à 14:00 et le dimanche de 09:00 à 14:00, avec une session plus réduite le mercredi. C’est un vrai marché de producteurs: les étals de légumes viennent de petites exploitations du Western Cape, les boulangers sont nommés et locaux, et une règle stricte interdit le plastique à usage unique. L’entrée est gratuite et le parking payant se trouve juste à côté.

Venez tôt et affamé. La file pour les petits pains œuf-bacon se forme dès 09:30, les tables de pain au levain se vident, et à 11:00 la pelouse est envahie de familles et de chiens. Comptez R60 à R120 pour une assiette de petit-déjeuner copieuse, R45 pour un café, R70 pour un boerewors roll et R80 à R150 pour les achats d'épicerie fine auxquels on résiste mal: huile d’olive de Riebeek, conserves, biltong, miel du Cap, mozzarella de bufflonne. Le cadre — l’herbe, l’air marin, Table Mountain derrière, les navires dans le port — fait le reste. Prévoyez du liquide pour quelques étals, même si la plupart prennent la carte.

Neighbourgoods Market, Old Biscuit Mill, Woodstock

Neighbourgoods, à l’Old Biscuit Mill, 373 à 375 Albert Road à Woodstock, est le marché qui a lancé toute la culture des marchés du week-end au Cap dès 2006. Il a lieu le samedi, à peu près de 09:00 à 14:00, dans un complexe de moulin victorien restauré, avec un food hall d’une centaine de commerçants sous le toit et un marché du design à l'étage. L’entrée est gratuite; arrivez avant 10:00 ou vous passerez la visite à piétiner. C’est plus sélectif et plus bondé qu’OZCF, avec un public jeune, stylé et très porté sur Instagram.

Goûtez les assiettes éthiopiennes, les huîtres à R30 à R40 pièce, la paella, le banh mi vietnamien, la raclette. La plupart des plats coûtent R80 à R150 et un verre de vin du Cap ou une bière artisanale R45 à R65. Le complexe alentour mérite une flânerie n’importe quel jour de la semaine: galeries, céramistes et ébénistes occupent les locaux autour de la cour, et le Woodstock Exchange, plus loin sur Albert Road, ajoute un autre pôle. Garez-vous dans le parking payant avec gardiens plutôt que dans les rues adjacentes, et prenez un Uber si vous comptez boire.

Bay Harbour Market, Hout Bay

Le Bay Harbour Market, au 31 Harbour Road à Hout Bay, occupe une ancienne usine de poisson à côté du port en activité, et c’est le plus atmosphérique de tous: tôle ondulée, guirlandes lumineuses, une vraie scène, et l’odeur de la mer mêlée à celle de l’usine de farine de poisson. Il ouvre le vendredi d’environ 17:00 à 21:00, le samedi et le dimanche de 09:30 à 16:00 environ. Le vendredi soir est le moment à viser, avec des groupes live, un bar complet et un public de Hout Bay plutôt que des cars de touristes.

On y trouve une centaine d'étals, des curries cape malay aux sushis, en passant par la pizza au feu de bois, la cuisine congolaise et le gin artisanal. Les plats vont de R80 à R160 et les cocktails autour de R80. Le volet artisanal est plus solide que dans la plupart des marchés du Cap, avec des céramistes, maroquiniers et sérigraphes locaux qui fabriquent vraiment ce qu’ils vendent. Combinez-le avec une fin d’après-midi sur Chapman’s Peak Drive et un coucher de soleil sur la baie. Le parking est gratuit mais se remplit vite le vendredi: arrivez avant 18:00 ou prévoyez un Uber depuis le village.

Greenmarket Square et le circuit de l’artisanat

Greenmarket Square, la place pavée qui donne sur Longmarket Street dans le CBD, est un marché depuis les années 1690 et vend aujourd’hui de l’artisanat africain: sculptures en stéatite, art en fil de fer zimbabwéen, bogolan malien, perlage, masques en bois, tissus imprimés et variations infinies sur les mêmes souvenirs. Il fonctionne du lundi au samedi, environ de 09:00 à 16:00. Le marchandage est attendu et le premier prix se situe généralement 50 à 100 pour cent au-dessus du prix final. Restez poli, restez ferme, partez une fois, et payez en espèces pour le meilleur résultat.

Les options voisines valent la marche. Le Pan African Market, au 76 Long Street, empile quatre étages de commerçants et d’ateliers dans un vieil immeuble et se révèle plus calme que la place. Le Watershed, au V&A Waterfront, ouvert tous les jours de 10:00 à 18:00, en est la version à prix fixes et sélectionnée: environ 150 exposants d’artisanat et de design de meilleure qualité, à des prix nettement plus élevés, et l’endroit où acheter si vous détestez négocier. Church Street, entre Long et Burg, accueille en semaine un petit marché d’antiquités et de brocante, bon pour les cartes anciennes, l’argenterie et les appareils photo.

Mojo, V&A Food Market et les options du quotidien

Le Mojo Market, au 30 Regent Road à Sea Point, est le food hall couvert qui a résolu le problème de la semaine: ouvert tous les jours, généralement de 09:00 jusque tard, avec une trentaine d'étals, un bar, de la musique live la plupart des soirs et l’entrée libre. Ramen, tacos, shawarma, huîtres, poke et pizza vont de R70 à R150. C’est bruyant, éclairé au néon et fréquenté par tout le monde, des familles à 18:00 aux vingtenaires à 22:00, et c’est l’endroit le plus simple de l’Atlantic Seaboard pour nourrir un groupe qui ne s’accorde sur aucune cuisine.

Le V&A Food Market, sur Dock Road à l’intérieur du Waterfront, ouvre tous les jours d’environ 10:00 à 20:00 dans une ancienne station de pompage victorienne, avec une quarantaine d'étals et des tables communes. Les prix portent la prime Waterfront — bols de R90 à R150 — mais la qualité est correcte et c’est un déjeuner fiable les jours de pluie. Earth Fair Market installe un petit marché de producteurs bio sur St George’s Mall dans le CBD le jeudi, d’environ 11:00 à 15:00, et à Tokai le mercredi et le vendredi, tous deux pratiques pour un vrai déjeuner de semaine à moins de R100.

Blue Bird, Milnerton et les coins locaux

Le Blue Bird Garage Market, au 39 Albertyn Road à Muizenberg, remplit un hangar de poste aérienne des années 1940 le vendredi soir, à peu près de 16:00 à 22:00. C’est plus débraillé et plus local que les marchés du Waterfront, avec un solide public de surfeurs et d’artistes de Muizenberg, de la musique live, des curries à R80 et des bières à R50. Associez-le à une fin d’après-midi sur la plage de Surfer’s Corner et au train du retour si la Southern Line circule. Le stationnement dans les rues alentour est gratuit, mais laissez la voiture vide.

Le Milnerton Flea Market se tient le samedi et le dimanche d’environ 07:00 à 14:00 le long de Marine Drive, de l’autre côté de Table Bay, et c’est l’article authentique: bric-à-brac, récup, vieux mobilier du Cap, vinyles, outils, bouteilles de l'époque coloniale, et l’une des plus belles vues sur la silhouette de Table Mountain. Les prix sont bas et le marchandage attendu. Pour des produits frais au prix de gros, l’Epping Fresh Produce Market ouvre avant l’aube en semaine: c’est un marché professionnel plutôt qu’une étape touristique, intéressant si vous cuisinez pour un groupe.

Questions fréquentes

Ce que l’on demande avant de se lancer sur cet itinéraire.

Des chambres à associer à ce guide.

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Newlands Southern Sun Newlands

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