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2026-11-065 min de lectureL’équipe éditoriale Cape Town Destinations

Échangez l'agitation urbaine contre des cols de montagne, des routes viticoles et un port de pêche en activité aux abords sud plus calmes du Cap.

Constantia : le plus ancien vignoble du Cap

Constantia se trouve à seulement 20 minutes de route du centre-ville, mais ses avenues bordées de chênes et ses pentes viticoles donnent l'impression d'un autre monde. La vallée abrite certains des plus anciens domaines viticoles d'Afrique du Sud, dont Groot Constantia, qui produit du vin depuis 1685. Les dégustations au domaine historique commencent à environ R100 par personne, et le restaurant sur place, Simon's, est un bon endroit pour un déjeuner prolongé. La Constantia Wine Route comprend plusieurs domaines situés à quelques kilomètres les uns des autres, ce qui permet de visiter facilement deux ou trois domaines en un après-midi sans se sentir pressé.

Pour une pause sans vin, le Constantia Greenbelt offre des promenades ombragées à travers une forêt indigène et le long de la colline couverte de vignes. Le sentier Alphen est une boucle plate de 5 kilomètres qui commence près de l'hôtel Alphen et est appréciée des promeneurs de chiens et des familles locales. Un parking est disponible au centre commercial Constantia Village, où vous pouvez également acheter de quoi pique-niquer au magasin Woolworths Food. Les meilleurs mois pour visiter sont de mars à mai, lorsque les vignobles prennent une teinte dorée et que la foule se disperse.

Hout Bay : port, otaries et vues sur la montagne

Hout Bay, à 25 minutes de route de Constantia via la superbe Chapman's Peak Drive (route à péage, environ R50 par voiture), est un port de pêche en activité avec un marché du week-end animé. Le Bay Harbour Market, ouvert du vendredi au dimanche, met en valeur l'artisanat local, des stands de nourriture et de la musique live. Pour les fruits de mer, essayez le fish and chips au bord du port — comptez environ R80–R120 par portion. La colonie d'otaries de Duiker Island est accessible en une courte sortie en bateau depuis le port ; les visites coûtent environ R100 par adulte et durent 40 minutes. La plage de Hout Bay est abritée et adaptée aux familles, bien que l'eau soit froide.

Si vous avez le temps, parcourez toute la Chapman's Peak Drive (péage applicable) pour des vues panoramiques sur l'Atlantique. La route est ouverte pendant les heures de jour, si le temps le permet ; renseignez-vous localement avant de partir car elle ferme parfois en cas de vents forts. Pour une randonnée tranquille, le Pipe Track au-dessus de Camps Bay commence à 15 minutes de route de Hout Bay et offre une marche facile avec des vues sur l'océan. Évitez le port le dimanche après-midi, lorsqu'il se remplit d'excursionnistes. Préférez le début de matinée le samedi pour voir les bateaux de pêche débarquer leur prise.

Où loger pour une base tranquille

Pour les voyageurs souhaitant une base paisible loin du centre-ville, Constantia et Hout Bay proposent une gamme de maisons d'hôtes et de petits hôtels. À Constantia, comptez à partir de R1 200 par nuit pour une chambre double dans une maison d'hôtes de milieu de gamme ; les options boutique peuvent atteindre R3 500. Hout Bay compte davantage de cottages en location et de B&Bs, avec des prix à partir d'environ R900 par nuit. Les deux zones sont bien adaptées aux voyageurs disposant d'une voiture, car les transports publics sont limités. Si vous dépendez des applications de VTC, le signal peut être irrégulier dans les vallées, alors planifiez à l'avance.

Je réserverais une maison d'hôtes à Constantia pour un accès facile à la route des vins et à la ville, ou un cottage avec vue sur le port à Hout Bay pour une atmosphère plus villageoise. Évitez de loger à Hout Bay si vous devez vous rendre quotidiennement au centre-ville — le trajet peut prendre 40 minutes aux heures de pointe. Préférez plutôt un hôtel dans le centre-ville et visitez Hout Bay lors d'une excursion à la journée. Pour une retraite tranquille, les rues arborées et le cadre montagneux de Constantia en font le meilleur choix.

Conseils pratiques pour une journée sans foule

Partez tôt pour éviter les bus touristiques. Groot Constantia ouvre à 9h, et la première dégustation est souvent la plus calme. Combinez une dégustation matinale avec une promenade dans le Greenbelt avant le déjeuner. À Hout Bay, le marché devient fréquenté après 11h le week-end, alors arrivez à l'ouverture (9h) pour flâner en paix. Emportez une veste : le temps peut changer rapidement, surtout sur les cols de montagne. Faites le plein avant de partir — les stations-service sont rares sur Chapman's Peak Drive.

Évitez les plages populaires comme Camps Bay le week-end et dirigez-vous vers la moins connue Llandudno Beach, à 10 minutes de route de Hout Bay, qui dispose de peu de parking mais de moins de monde. Pour le déjeuner, Constantia Village propose une variété de cafés et de traiteurs, tandis que le port de Hout Bay compte des adresses décontractées de fruits de mer. Si vous visitez entre juin et août, attendez-vous à de la pluie et à des températures plus fraîches ; les vignobles sont moins fréquentés, mais certaines activités en plein air peuvent être annulées. Vérifiez toujours les horaires d'ouverture et réservez les dégustations à l'avance pendant la haute saison (décembre–janvier).

Avant de réserver

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